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Aug
21

Oil & Vinegar-Aktion Sommer 2017

…eine “Shrubs”-Idee: Weltbeste Barkeeperin Tess Posthumus entwickelt Sommer-Cocktails auf Essigbasis Shrubs sind Cocktails auf Agrodolce-Basis (Foto: Oil & Vinegar, Abdruck lizenzfrei, Beleg erbeten) (Bildquelle: @Oil & Vinegar) Sauer macht lustig Die Definition für Essig, klingt ein wenig profan mit “ein sauer schmeckendes Würz- und Konservierungsmittel” – dabei zählt Essig zu den ältesten Lebensmittelherstellungsverfahren der Menschheit … Weiterlesen »